目前旅遊型態已從過去只有「觀賞」，演進到兼具「體驗」的方式，相當受到矚目。在富良野以畢旅的學生為對象所開辦的農業體驗學習活動頗受青睞，最近適合自助旅行遊客們參加的體驗活動也開始變多，因此在富良野常可見到全家大小出動收成農作物時的開心畫面。內容以採收蘆筍、挖馬鈴薯、採草莓等最為常見，其他還有如藍靛果忍冬、覆盆子、藍莓、黑醋栗等較罕見的收成體驗項目。

富良野在廣闊的北海道內也是農產品生產量數一數二的農業大國。此外，所收成的蔬菜、稻米及水果種類實際上是比大家所知道的還要豐富多樣，不論是哪個季節來到這裡，您都可享受當季最新鮮的滋味。
農民們都希望能在農產品最美味的時候送達顧客手中，因此致力於產地直送服務的農家為數眾多，街道旁掛滿「產地直送」的旗幟隨風飆揚相當顯眼。4月有綠蘆筍，整個夏天都有哈密瓜，到了秋天則可見到玉米、馬鈴薯等穀類及根菜類。來到富良野不要忘了把現採的富良野美味帶回家好好品嚐一番。

以糖度高水分多而聞名的「富良野哈密瓜」，是受惠於富良野當地肥沃的土壤與冷熱差距大的氣候特性所孕育而成的。
香甜爽口的哈密瓜，粒粒皆是農民用心所孕育出的結晶。在富良野近郊種植「富良野哈密瓜」的農家比比皆是，但因為大多聚集在往山部方向的國道38號線上和往美瑛方向的國道237號線上，因此這兩個相連的國道就被稱作為「富良野哈密瓜街道」。農家們除了提供產地直送的服務外，有些農園還有開放讓遊客參加哈密瓜的收成體驗。